Antigua à Fuerteventura

Antigua se trouve au centre de Fuerteventura, près de Betancuria, dans l'immense plaine qui court le long de toute l'île. Les anciens moulins à vent, les maisons de campagne, les salines, les maisons de style canarien typique et la tranquillité d'une ville de seulement 3.000 habitants font d'Antigua une oasis de calme et de vie insulaire tranquille. La véritable merveille du paysage d'Antigua sont les moulins à vent encore utilisés aujourd'hui pour produire le Gofio, le maïs grillé emblématique de la cuisine de toutes les îles Canaries. Alignés le long de la plaine, dans un décor qui rappelle Don Quichotte, ils rappellent à tous que dans les Canaries soufflent les Alizés, les vents qui en font les "îles de la printemps éternel". Antigua n'offre rien de particulier en tant que ville : les maisons sont presque toutes des constructions modernes, tandis que beaucoup de surprises se cachent dans les environs de la ville.

Le monument le plus important d'Antigua est l'église de Nuestra Señora de Antigua, constituée d'une seule nef, de style arabe et avec un beau clocher à l'extérieur. Tant le clocher que la façade ont été construits avec la pierre rouge de Fuerteventura. Le tableau le plus important de l'église est le "Tableau des âmes", également du XVIIIe siècle, de réalisation traditionnelle et composé de trois niveaux horizontaux.

À Antigua, dans le quartier de Las Salinas, se trouve le Musée du Sel, formé par les anciennes Salines du Carmen et un musée qui montre divers aspects de la culture née autour de la production et du commerce du sel. La visite des Salines du Carmen permet un parcours fascinant dans la structure architecturale des salines et une découverte de la façon dont le sel est produit.

Le Château-Forteresse de Caleta de Fuste, également appelé Tour de San Buenaventura ou Château de Caleta de Fuste, a été conçu et construit au XVIIIe siècle pour défendre Caleta de Fuste. Les eaux calmes de Caleta, qui en ont toujours fait un port d'accostage, étaient également une invitation pour les pirates. La tour est circulaire, d'apparence massive et imprenable, ce qui lui a également valu le nom de "quesera" (fromagère). On peut la visiter chaque jour, par l'escalier sculpté dans la pierre sur lequel reposait le pont-levis. Aujourd'hui, elle est entourée d'un complexe de piscines, de bars et de restaurants.

Antigua possède trois grandes plages, très bien conservées et organisées : Caleta de Fuste, El Muellito et Pozo Negro. La plus célèbre et la mieux équipée, donc aussi la plus fréquentée, est celle de Caleta de Fuste, très proche du centre-ville et donc facilement accessible à pied. En continuant vers le sud, on rencontre El Muellito, également appelé Las Salinas parce que la plage se trouve à proximité des salines. La plage de Pozo Negro est la plus intacte, presque encore vierge. Comme les deux autres, elle est accessible par la route qui va vers le sud et longe la mer.