Meilleures Choses à Faire:
- 1. Les 10 choses à faire et voir à Cologne
- 2. L'Altstadt de Cologne
- 3. Cathédrale - Le Duomo de Cologne
- 4. Musée Wallraf-Richartz
- 5. Musée Ludwig et Musée Römisch-Germanisches
- 6. Centre de documentation sur le nazisme
- 7. Églises de Cologne
- 8. Pont Hohenzollern
- 9. Quartier Belge-Neumarkt
- 10. Le Carnaval de Cologne
- 11. Que manger à Cologne
- 12. Hôtels à Cologne
Les 10 choses à faire et voir à Cologne
Divisée en deux par le fleuve Rhin, Cologne (en allemand Köln) est une ville dynamique, vivante et excitante qui enchante quiconque y arrive, même si c'est juste pour un passage.
Dans cette ville historique de l'Allemagne de l'Ouest, la plus ancienne de tout le pays, l'ancien et le moderne se mélangent créant une destination au charme irrésistible : de nombreux musées et 12 remarquables églises romanes émaillent la ville, faisant de Cologne un véritable centre artistique et culturel.
Une atmosphère joyeuse et conviviale règne dans les rues pavées qui fourmillent dans le centre historique avec ses attractions et la superbe Cathédrale, symbole indiscutable de Cologne ; tandis qu'en s'aventurant dans les différents quartiers colorés, appelés veel, l'atmosphère devient nettement plus bohémienne.
Si vous avez du temps, ne manquez pas de faire un tour en bateau, vous laissant bercer par les eaux du romantique Rhin, et si vous êtes encore plus romantiques, laissez votre cadenas d'amour sur le célèbre Pont Hohenzollern, avec d'autres milliers.
Si vous aimez la vie nocturne, dans cette ville jeune qui dort peu, vous vous sentirez chez vous dans l'une des nombreuses brasseries qui inondent le centre pour déguster la célèbre Kölsch, la bière locale de Cologne à fermentation haute qui coûte moins que l'eau.
Presque tout au long de l'année, grâce à un riche calendrier d'événements et de foires, vous trouverez quelque chose d'intéressant à voir, et si vous êtes là pendant la période du Carnaval, participer à cet événement sera une expérience vraiment inoubliable.
En somme, Cologne n'est certainement pas une ville décevante, au contraire, elle se révèle d'emblée être une véritable surprise, tout comme ses habitants, des gens amicaux, connus pour leur humour et, surtout, pour leur gentillesse.
Sur cette page, nous vous recommandons les 10 choses à faire et voir absolument à Cologne lors d'un week-end ou d'un séjour.
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L'Altstadt de Cologne
L'Altstadt est le cœur de Cologne, la vieille ville qui s'étend vers l'est, en direction du Rhin.
Dans ce quartier, rempli de places, de rues et de ruelles, se trouvent les principales attractions et lieux culturels de la ville.
Beaucoup commencent leur visite en descendant à la gare centrale de Hauptbahnhof, juste au pied de la Cathédrale, merveilleuse cathédrale, symbole par excellence de la ville de Cologne.
De la zone de la cathédrale, on peut se diriger le long de la Hohe Strasse, la principale rue commerçante de Cologne, avant de se diriger vers l'est, où en plus de la cathédrale, on peut également remarquer les particulières tours gothiques de l'Hôtel de Ville, le Rathaus, que l'on croise un peu plus loin, et l'église romane de Saint-Martin située au cœur de Fischmarkt.
Autrefois, c'était le marché aux poissons. Cet angle de la place donnant sur le Rhin est peut-être l'un des plus caractéristiques et iconiques de toute Cologne, avec ses typiques maisons colorées offrant une ambiance encore plus pittoresque.
Une bonne raison pour s'arrêter pour prendre quelques photos mais aussi pour commencer à apprécier une bière fraîche dans l'un des nombreux endroits qui se trouvent dans ce quartier animé.
Cathédrale - Le Duomo de Cologne
Le Duomo de Cologne domine l'ensemble du centre-ville avec ses tours jumelles visibles de loin, même depuis les plaines du Rhin.
Plus de 600 ans pour construire cet énorme bâtiment haut de 157 mètres, classé par l'UNESCO au patrimoine mondial.
L'aspect actuel, cependant, n'a été atteint que récemment : l'église a été commencée au treizième siècle, mais à un certain moment, les fonds pour la construction ont été épuisés et ainsi les travaux, qui ont lentement repris vers le quinzième siècle, n'ont concerné que la nef et la tour sud.
Ce n'est qu'au XIXe siècle que les travaux ont été repris et achevés en 1880, année où la cathédrale a été restituer dans toute sa magnificence, comme nous la voyons aujourd'hui, devenant le symbole de l'Allemagne Unie.
Pour l'admirer dans toute sa splendeur, il est bon de faire le tour, d'admirer la magnifique façade ouest jusqu'à arriver à la façade sud, considérée comme l'un des exemples artistiques les plus beaux de l'architecture gothique du XIXe siècle.
Les puissants contreforts s'allongent en une multitude de pinacles, d'arcs-boutants et de flèches s'élevant vers le Rhin, spectaculaires comme la façade ouest.
Intérieur En franchissant l'entrée principale, on est frappé par la grandeur de l'église ; de l'entrée, le corps du bâtiment s'étend sur 144 mètres jusqu'au chœur situé au fond, donnant l'impression d'être suspendu dans le vide.
Après l'émerveillement causé par ses dimensions, on est saisi par un autre élément stupéfiant : les couleurs intenses qui décorent les vitraux des nefs latérales, œuvre artisanale réalisée par des maîtres du quinzième siècle.
Un autre chef-d'œuvre se trouve dans une chapelle latérale juste après le transept du côté nord, il s'agit de la Croix de Gerone (Gerokreuz), sculptée en bois de chêne et représentant le Christ pendant la crucifixion ; l'œuvre date du Xe siècle et est la sculpture médiévale la plus importante conservée.
En poursuivant entre les différentes chapelles, à un certain point, le regard se posera sur la partie la plus précieuse du bâtiment, chef-d'œuvre par excellence du Duomo : la Dreikönigenschrein, la "Caisse des Rois Mages".
Il s'agit d'un reliquaire en forme de basilique réalisé en argent doré et décoré de verres colorés et de gemmes ; il se trouve derrière l'autel majeur et a été construit par Nicolas de Verdun en 30 ans pour conserver les reliques des Rois Mages offertes à l'archevêque de Cologne par l'Empereur Frédéric Barberousse.
Ce trésor énorme conservé dans cette église a attiré des milliers de pèlerins dans la ville, c'est pourquoi la précédente cathédrale romane a été remplacée par l'actuelle gothique, et ce trésor est la seule raison de son existence.
À admirer également est le Dombild, le splendide retable de la cathédrale : œuvre réalisée en 1400 par Stefan Lochner, représentant Jésus sur les genoux de sa mère avec à ses côtés les saints patrons de Cologne, Sainte Ursule et Saint Gerone.
Horaires d'ouverture et tarif du billet de la Cathédrale de Cologne
Horaires d'ouverture quotidiens 6h00 - 7h30 (de novembre à avril) 6h00 - 9h00 (de mai à octobre) Veuillez noter qu'il y a des horaires spéciaux durant les jours fériés. Horaires d'ouverture pour les touristes le dimanche et les jours fériés 13h00 - 16h30
Tarifs : l'entrée à la cathédrale est gratuite, la visite de la chambre du trésor coûte 5€, pour les tours, le tarif est de 3€
N.B. Pendant les messes diurnes et les événements spéciaux en soirée, la cathédrale est fermée aux touristes. De plus, durant les festivités, il y a des horaires d'entrée spéciaux. Pour plus d'informations, nous conseillons de se référer au site officiel de la Cathédrale.
Musée Wallraf-Richartz
Dans un immense palais en forme de cube se trouve une des collections d'art les plus précieuses au niveau mondial.
Au Wallraf-Richartz-Museum, il y a vraiment beaucoup de choses à voir, donc commençons par dire que si vous n'avez pas assez de temps pour tout voir, il est peut-être préférable de se concentrer sur le premier niveau du musée où se trouvent les œuvres du célèbre artiste Stefan Lochner, artiste de la peinture liturgique qui a passé une grande partie de son temps à Cologne.
Dans ses réalisations est représentée la vie au Moyen Âge (scènes bucoliques, paysages urbains) et dans ces œuvres transparaît plus que jamais la tendance typiquement allemande à mettre en avant les aspects les plus sombres et lugubres de la peinture.
Une tendance qui dépasse ce niveau dans son chef-d'œuvre, le magnifique Jugement Dernier, probablement daté de 1440, avec les images des diables traînant les pécheurs en Enfer entre tortures, décapitations et tourments.
Un travail différent, toujours du même auteur, est celui concernant la Madone du Rosier, scène étendue, imprégnée d'harmonie et de tranquillité.
Dans le même courant artistique mais du côté italien, nous rencontrons Simone Martini avec sa célèbre Madone à l'Enfant. On appréciera également les œuvres de Titien, Tintoret, Lucas Cranach l'Ancien et d'autres artistes de l'époque du 16e siècle.
Les arts classiques au niveau européen sont représentés quant à eux par des artistes tels que Rubens, Rembrandt, Lorrain pour la peinture flamande et néerlandaise et par Renoir, Cézanne, Van Gogh et ainsi de suite pour l'impressionnisme français.
Horaires d'ouverture et prix du billet du Musée
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche, de 10h00 à 16h00 Fermé le lundi Coût du billet : 13 euros. Deux adultes + enfant 30 euros.
Musée Ludwig et Musée Römisch-Germanisches
Au Musée Ludwig de Cologne, on découvre l'art allemand du XXe siècle à travers les œuvres des plus grands représentants de cette époque comme Kirchner, Beckmann, Dix, Grosz, Klee et tant d'autres.
Il n'y a cependant pas de manque d'artistes clés de l'art européen comme le grand Picasso, une vaste collection qui a enrichi le musée ces dernières années.
D'une grande importance est surtout la collection d'œuvres anglo-américaines rassemblées grâce à la grande famille Ludwig, fondatrice du musée.
La collection de pop art est en effet l'une des plus grandes après celle des États-Unis.
Horaires d'ouverture et prix du billet du Musée
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche, de 10h00 à 16h00 Fermé le lundi Coût du billet : 12 euros.
Musée Römisch-Germanisches
L'exposition du Musée Romisch est l'endroit idéal pour se faire raconter l'histoire de la rencontre entre deux cultures : la culture de la Cologne romaine et celle de la Cologne, capitale de la Germanie inférieure.
Une surface de 4.500 m² qui conserve des objets archéologiques d'époque préhistorique, romaine et franque, tous découverts dans la commune de la ville de Cologne. Mais le Romisch doit être vu surtout pour sa plus grande fierté : le Mosaïque de Dionysos, une œuvre exceptionnelle composée de plus d'un million de tesselles.
Ce mosaïque, retrouvé dans un abri creusé pendant la Seconde Guerre mondiale, montre le visage du dieu Dionysos en compagnie de satyres et de vierges dansant.
Avoir le privilège indéfini de l'observer, c'est la tombe monumentale de Lucius Poblicius, qui se trouve juste à côté du mosaïque.
Horaires d'ouverture et prix du billet du Musée
Actuellement, le musée est en rénovation. Le mosaïque peut être vu lors d'une visite guidée en allemand au prix de 3 euros.
Horaires d'ouverture après la rénovation : Du mardi au dimanche, de 10h00 à 16h00 Fermé le lundi Coût du billet : 12 euros.
Centre de documentation sur le nazisme
Tous les musées ne racontent pas toujours le passé glorieux d'une ville ; c'est le cas du Centre de Documentation sur le National-Socialisme, un lieu où se conserve la mémoire d'une période beaucoup plus triste que toutes les choses que nous avons évoquées jusqu'à présent.
Ce centre était le siège local de la Gestapo, la police secrète nazie, une prison destinée à tous les opposants au régime.
Les 1.800 inscriptions des détenus que l'on peut lire sur les murs à l'intérieur des cellules exiguës, sont un sombre témoignage de ce qu'il a été, de l'effroyable histoire allemande.
Ce centre est depuis le 13 décembre 1979 devenu le plus grand musée régional de la mémoire pour les victimes du nazisme ; il abrite aujourd'hui une exposition permanente sur Cologne à l'époque d'Hitler et donne accès à une zone où sont conservés certains des dossiers créés par les nazis sur les habitants de la ville.
Un lieu à voir pour ne pas oublier !
Horaires d'ouverture et prix du billet du Centre Adresse : Appellhofplatz 23-25** Horaires d'entrée :** Du mardi au vendredi de 10h00 à 18h00 ; -samedi, dimanche et jours fériés, de 11h00 à 18h :
Églises de Cologne
Comme les musées, les églises de cette ville sont vraiment nombreuses. Cologne possède bien 12 églises romanes et parmi celles-ci, se distingue sans nul doute l'église de St. Maria im Kapitol (Sainte Marie in Campidoglio), la plus importante après la cathédrale. Comme le nom l'indique, ce bâtiment a été construit sur les fondations du temple de la Triade Capitolienne en 609 et est passé au XIe siècle à l'Ordre des Dames Nobles de Sainte Marie en Campidoglio.
L'église de St. Aposteln présente un magnifique chœur, construit en 1021 et devenu le prototype de l'architecture romane sur le Rhin.
L'église de St. Pantaleon, en revanche, est un chef-d'œuvre architectural fondé en 950, avec une crypte menant à une ancienne villa romaine.
St.Severin est en revanche l'église catholique la plus ancienne de Cologne où ont été mises à jour des tombes romaines et chrétiennes datant du IIe siècle.
St.Gregon date du IVe siècle et a une structure très particulière se développant sur une forme décagonale sur quatre niveaux dans un style néogothique.
Gross St.Martin est une église tardoromane qui se dresse sur des fondations très anciennes, qui abritaient autrefois un centre sportif pour les soldats romains, des vestiges qui ont été retrouvés dans sa crypte.
Enfin, St.Ursula est un bâtiment originaire du IVe siècle réaménagé par la suite dans un style roman ; des œuvres d'art liées à la sainte y sont conservées : le sarcophage, une statue, 19 panneaux peints et le reliquaire du 1170.
Pont Hohenzollern
Après le Duomo, le deuxième lieu le plus touristique et visité de la ville de Cologne est le Pont Hohenzollern ; long de plus de 400 mètres, il relie les deux rives du Rhin et connecte le Duomo à la partie moderne de la ville.
Pour traverser le Rhin, il y a bien sept ponts mais celui-ci est le plus célèbre, en plus d'être aussi le plus ancien.
Le pont est devenu célèbre car, comme dans de nombreuses autres villes européennes, il est l'objet de la mode des cadenas des amoureux ou de quiconque souhaite laisser un souvenir, même si parfois, lorsque les promesses deviennent trop nombreuses, il peut arriver que le pont ne réussisse plus à les supporter et s'effondre comme cela a malheureusement déjà été le cas dans certains pays, en raison du poids excessif.
Heureusement, le Pont Hohenzollern est assez résistant, et pour l'instant, malgré les près de 2 tonnes de poids, il est encore là, à se faire prendre en photo par des milliers de touristes.
Quartier Belge-Neumarkt
Si vous êtes à la recherche d'un objet particulier ou simplement désirez vous éloigner de la foule de touristes pour vous immerger dans un environnement où vous confondre avec la population locale, alors le Quartier Belge de Cologne est certainement fait pour vous.
Il s'agit d'un quartier très cool et à la mode où l'on trouve pratiquement de tout, des objets de décoration, des boutiques de vêtements vintage, des galeries d'art, des magasins de musique, des vinyles et bien d'autres.
Le quartier Belge, en allemand Belgisches Viertel, se situe non loin du centre historique de Cologne et bien qu'il soit souvent suggéré dans les itinéraires alternatifs.
Vous verrez qu'il n'est pas très fréquenté par les touristes absorbés par d'autres attractions ; de plus, il ne s'appelle pas ainsi parce qu'il y a des Belges, mais vous le remarquerez, car les noms de toutes ses principales ruelles ont un lien avec la Belgique, en mémoire de la victoire allemande lors de la Guerre franco-prussienne de 1870-71.
La place principale du quartier s'appelle Piazza Bruxelles (la Brusseler Platz en allemand) et ici, entre autres, se trouve une belle petite église qui vaut le détour, l'église Saint-Michel, immergée dans un écrin de verdure.
En vous promenant dans les rues de ce quartier un peu alternatif et éclectique, vous apprécierez sûrement son street art, qui est en effet l'endroit préféré des jeunes artistes, mais vous aurez également la joie de goûter à de nombreux établissements, boulangers, cafés et pubs où vous pourrez manger quelque chose.
Si vous voulez vraiment vous immerger dans l'art de la rue, alors vous devez continuer jusqu'au quartier d'Ehrenfeld, qui est cependant situé plus en périphérie que le quartier belge (à environ 7-8 kilomètres), où vous pourrez rencontrer des œuvres d'artistes de calibre international.
Le Carnaval de Cologne
Avant le Carême, et donc avant de se préparer à 40 jours d'abstinence de viande, le peuple catholique de Rhénanie se prépare à la fête du Carnaval, l'une des festivités les plus célèbres d'Allemagne, qui voit les Allemands se déchaîner lors de journées de pur amusement.
Chaque ville célèbre le karneval à sa manière même si de nombreux aspects sont plus ou moins communs ; parmi toutes les villes, Cologne est celle où cette fête est particulièrement ressentie.
Les festivités commencent le samedi pour se préparer au > : tous les quartiers, les écoles, les bars lancent des défilés dans les rues de toute la ville et atteignent leur apogée le lundi suivant, Rosenmontag, c'est-à-dire le lundi des Roses.
En ce jour, défilent les chars dans une parade avec des milliers de personnes déguisées : chars allégoriques, personnages sujets de satire, personnalités du monde politique, sportifs, tout le monde.
Pour accompagner cette fête, il ne manque pas de bandes musicales et de soldats qui, avec leurs uniformes du XVIIIe siècle, se moquent de la vie militaire. Femmes et enfants lancent des fleurs, de l'eau de Cologne, et des bonbons à la tonne.
Tout semble n'avoir plus de fin mais malheureusement, le mardi, la fête commence à s'éteindre avec des défilés moins extravagants se déroulant dans des quartiers secondaires et le mercredi, après de la nourriture, de l'alcool, du divertissement et des nuits blanches, tout est prêt pour affronter enfin le Carême.
Que manger à Cologne
En général, la cuisine allemande est presque entièrement à base de viande et parfois, à cause de ses plats assez élaborés, elle peut sembler lourde, donc si vous souffrez de quelques soucis d'estomac, nous vous recommandons de ne pas oublier quelques médicaments pour faciliter la digestion.
Quoi qu'il en soit, en plus des plats habituels à base de saucisses et de choux, à Cologne vous pouvez déguster des plats locaux, parmi lesquels à ne pas manquer le Flonz, une saucisse noire qui se mange fraîche, sans aucune dessiccation, accompagnée d'oignons, de pommes de terre ou de légumes.
Une autre spécialité typique de la région du Rhin est Himmel un Aad qui signifie littéralement "le ciel et la terre" ; le nom est invitant mais écoutez ceci : il s'agit d'un véritable boudin noir accompagné d'oignons frits et d'une purée de pommes de terre au beurre (et pour ce dernier, on met beaucoup de beurre) avec une sauce ou des morceaux de pommes.
Les plus courageux doivent essayer ! Un autre plat à goûter est le Sauerbraten, un ragoût de viande qui est mariné pendant des jours dans un mélange d'eau, de vinaigre et de vin avant d'être servi avec une sauce préparée ici avec des œufs. À essayer absolument !
Les traditionnalistes, en revanche, ne peuvent pas ne pas déguster le célèbre jarret de porc. Ceux qui préfèrent s'éloigner de la viande peuvent se régaler de diverses soupes allemandes, un autre plat typique de l'Allemagne cuisiné de nombreuses manières.
Une soupe à essayer est la Leberknodelsuppe, à base de quenelles de foie, préparées avec du pain rassis, des œufs, du foie, de la farine et des épices, le tout cuit dans un savoureux bouillon de bœuf. On ne renonce jamais au dessert et sur ce point, les Allemands sont d'accord avec nous.
Mais quels sont les desserts que l'on mange dans cette terre? Eh bien, en substance, le roi des rois est la tarte aux pommes suivie de plusieurs gâteaux à base de fromage. N'oublions pas également le célèbre kran saucisse, une véritable icône de la gastronomie allemande.
Certains l'appellent aussi bretzel mais il est en tout cas impossible de ne pas le reconnaître, sa forme tressée à base de farine, de levure et d'eau est vraiment inconfondable et parfaite pour une collation rapide.
Passons maintenant à la bière. Nous avons bien compris que la ville de Cologne est le berceau de la Kölsch, une bière blonde dorée produite localement, au goût légèrement fruité et délicat, pas très alcoolisée, qui se boit à toute heure du jour pour quelques euros.
Inutile de dire qu'à Cologne, il y a de très nombreuses brasseries où vous pouvez déguster votre bière, en fait vos bières, car une fois goûtée, vous verrez, que l'une entraîne l'autre.
Hôtels à Cologne
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