Le borgo de Marta

À quelques kilomètres de Viterbo, sur le miroir d'eau du lac de Bolsena, se trouve le petit village de Marta : "le village des pêcheurs". Un village pittoresque, avec des maisons colorées s'étalant directement sur le lac et une vue panoramique sur les îlots voisins de "Martena" et "Bisentina", ainsi que sur le promontoire de la localité voisine de Capodimonte. Un lieu idéal pour se détendre avec une agréable promenade le long du lago qui traverse le village ou simplement pour rester assis sur un banc à l'ombre des platanes en admirant le lac.

"Le village des pêcheurs" est sans aucun doute le quartier le plus caractéristique de Marta ; appelé ainsi car il est habité principalement par de nombreux pêcheurs qui, de génération en génération, se consacrent à la pêche, l'activité principale de ce village. Sur les plages, en effet, le matin, il est pittoresque de voir le retour de ces experts du lac qui tirent leurs barques colorées sur le rivage, après les sorties nocturnes, pour décharger le frais ramassage du jour.

Le bord de lac de Marta fait certainement apprécier la tranquillité de cet endroit, les amateurs de longues et silencieuses promenades auront la perception de se trouver au bon endroit, immergés dans la nature, découvrant le rythme lent et immuable du lac.

Sur la longue promenade, il y a des aires aménagées avec des jeux pour enfants, des stands avec des livres et de nombreux petits restaurants où déguster du poisson frais, avec vue sur le lac.

Parmi ses beautés, en plus du bord du lac et du village de pêcheurs, il y a une partie intérieure, médiévale, surtout connue pour sa célèbre tour, appelée "Tour de l'Horloge", d'origine étrusque.

La tour est le symbole de cette ville et de ses 21 mètres de hauteur, on peut profiter d'une magnifique vue sur le lac.

Cette tour a été construite au XIIe siècle et servait de bastion pour défendre le territoire. Au cours des siècles suivants, elle a subi de nombreux dégâts de la part des seigneurs qui se disputaient Marta, c'est pourquoi elle a été restaurée plusieurs fois, d'abord sur ordre de Pape Jean XII puis par les Farnèses vers 1400.

Il mérite également une visite le Palais Renaissance qui fut propriété des Farnèses, situé près de la Mairie, et enfin le sanctuaire dédié à la "Madonna del Monte", un lieu très important pour les habitants de Marta, érigé au sommet d'une colline panoramique, non loin du centre ancien. Ce lieu sacré représente le cœur de la traditionnelle fête de la "Barabbata" qui a lieu le 14 mai de chaque année.

Si l'on a de la chance, on se laissera intriguer par les légendes racontées par les pêcheurs, la première d'entre elles étant "la légende du fantôme de la reine Amalasunta".

On dit que l'esprit sans repos d'Amalasunta, reine des Goths, fille de Théodoric, hante encore l'île, étant devenue reine du royaume ostrogoth car son unique fils était encore trop jeune pour régner. Haïe par ses propres parents, elle fut assassinée par son cousin Théodate en 535 et, avant d'être tuée, elle fut emprisonnée dans un château de l'île Martana.

Il est dit que la nuit, son esprit se manifeste et l'on entend ses lamentations, mais seulement en silence absolu et avec les lumières éteintes. L'îlot de Martana est situé à environ deux kilomètres du village de Marta et de nombreux pêcheurs racontent avoir entendu ses cris la nuit lors de leurs sorties en bateau. À la reine a également été dédiée une rue du quartier de pêche de Marta.

Au-delà des beautés naturelles de cet endroit, il faut sûrement apprécier la bonne cuisine et le excellent vin.

Il existe en effet plusieurs plats proposés, principalement à base de poisson provenant du lac comme les lattarini, l'anguille, le lucioperca ou le lavarello, mieux connu sous le nom de corégone.

On ne peut que se réjouir avec un verre du vin local qui est produit exclusivement dans ce village : "IL CANNAIOLA DOC".

De couleur noir-violet et au goût sucré-acide, ce vin accompagne des fromages ou des charcuteries peu affinés ou, comme le veut la tradition, le fameux plat d'anguille à la cacciatora. Excellent pour les desserts.

Cependant, pour les autres plats, il y a sûrement un autre produit typique de la région, à savoir l'EST! EST! EST!, vin blanc cette fois, de la célèbre localité de Montefiascone.