El Guinness Storehouse en Dublín

Reina indiscutible de todas las cervezas irlandesas, símbolo de la ciudad de Dublín, la Guinness es 'la negra' más famosa del mundo. La stout producida en la gran cervecería en St. James's Gate es la bebida nacional con un característico color, un sabor a malta y una espuma densa color avellana que contribuye a darle ese particular regusto amargo. Se ha calculado que cada día en la verde Irlanda se consumen 4 millones de pintas de 'oro negro' de los 450 millones de litros producidos cada año en la mítica fábrica de cerveza a orillas del Liffey.Para Dublín, 'la sublime negra', como la definía Joyce, es parte de su historia y el establecimiento, fundado en 1759 por Arthur Guinness, es una verdadera institución ciudadana.

El Guinness Storehouse, el antiguo almacén de la cervecería transformado en museo de la cerveza y abierto en 2000, es una de las atracciones más visitadas de Irlanda, una parada obligatoria para aquellos que aman la Guinness y quieren descubrir todos los secretos del mundo de la cerveza más consumida en el país a través de un viaje interesante y lleno de sorpresas.

El Guinness Storehouse se encuentra en uno de los antiguos establecimientos para la fermentación y el almacenamiento y es la única parte abierta al público del enorme complejo de 26 hectáreas de la St. James's Gate Brewery. El viejo edificio de 1904 de hierro forjado y ladrillo rojo ha sido completamente renovado y equipado con las tecnologías más modernas para permitir a los visitantes un viaje al pasado y al presente de la cerveza irlandesa más famosa. Los siete pisos de la imponente construcción diseñada en forma de mega pinta de Guinness, están diseñados alrededor de un espectacular atrio central de vidrio; en la parte superior se ha habilitado el Gravity Bar, el bar más alto de Dublín (a más de 45 m de altura), donde a través de amplias ventanas circulares, se puede admirar un espléndido panorama de 360° de la ciudad.

La exposición dispuesta en seis pisos del museo cuenta, también a través de instalaciones interactivas y audiovisuales, la historia de la excelente 'dark stuff': desde la selección de los ingredientes necesarios para su preparación, los procesos de producción, el método de servicio, pasando por las famosas campañas publicitarias, los sistemas para transportar la cerveza, el arte de los constructores de barriles. Por supuesto, también hay una tienda, con una amplia gama de gadgets con el característico logo de Guinness, y un restaurante (Brewery Bar) donde se pueden degustar algunos platos típicos irlandeses preparados con cerveza, ¡Guinness, por supuesto!

Al final del fascinante tour, en el 7° piso ocupado por el espectacular Gravity Bar, todos los visitantes (presentando el boleto de entrada), reciben como obsequio una pinta de la mejor cerveza oscura del mundo para disfrutar con una vista impresionante de toda Dublín.

Horario de apertura:de lunes a jueves de 10 a 19:45, última visita a las 17.viernes y sábado 9:30 - 20:45, última visita a las 18.domingo 9:30 - 19:45, última visita a las 17.Precio del billete: billete completo 26 €, 5-17 años 10 €, 0-4 años gratis. Billete familiar (2 adultos y 2 niños) 52 €.Cómo llegar: El establecimiento se encuentra en St. James's Gate. Se puede llegar desde el centro de la ciudad a pie o en tranvía y autobús.